नई दिल्ली
एक सरल सलाद रेसिपी जिसे आप मुख्य व्यंजन के साथ खा सकते हैं. टमाटर सलाद एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसे आप घर पर अपने परिवार के लिए बना सकते हैं.
. यह एक स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है जिसे आप टोस्ट पर टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और अपने बच्चों के लिए टिफिन में वेजी टोस्ट बना सकते हैं. वे इसे खाली समय में खाएंगे. एक सरल रेसिपी जिसे 30 मिनट से कम समय में पकाया जा सकता है. जब आप जल्दी में हों तो यह व्यंजन आपके लिए मददगार साबित हो सकता है. जो लोग वजन घटाने की कोशिश में हैं, वे अपने दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी का आनंद ले सकते हैं. क्योंकि यह पेट भरने वाला है। यह एक साधारण सलाद है जिसमें आप अपनी विविधताएं जोड़ सकते हैं। यदि आपके पास घर पर सलाद तैयार करने के लिए फैंसी सामग्री नहीं है, तो केवल मुट्ठी भर सामग्री के साथ इस आसानी से बनने वाली रेसिपी को तैयार करें। इसे घर पर आज़माएं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें.
इस ग्लूटेन-मुक्त सलाद को तैयार करने के लिए, प्याज को छीलकर एक बड़े कटोरे में बारीक काट लें. फिर मध्यम आंच पर एक पैन रखें और कटे हुए प्याज को थोड़े से पानी में उबाल लें.
टमाटरों को बहते पानी में धोएं और एक बड़े कटोरे में टुकड़ों में काट लें. टमाटर का रसदार भाग बीज सहित निकाल दीजिये. अब टमाटरों को बारीक काट लीजिए.
इसके बाद एक छोटा कटोरा लें और उसमें लहसुन की कलियां छील लें और उन्हें भी बारीक काट लें. अब तक प्याज उबल चुका होगा. इन्हें छलनी की सहायता से पूरी तरह छान लीजिए.
अब एक बड़ा कटोरा लें और उसमें उबले हुए प्याज के साथ बारीक कटे टमाटर और लहसुन डालें. सामग्री को एक साथ मिलाने के लिए सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.
सामग्री के ऊपर वर्जिन ऑलिव डालें और नमक और काली मिर्च का मसाला अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें.सलाद को मिलाने के लिए एक बार फिर टॉस करें और साइड डिश के रूप में परोसें.
